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La boutique des saucissons  |  SKU : 0413R119371619765

Saucisse fuet au poivre 150 g

€3,75 €4,00
Prix de vente conseillé par le fournisseur : €4,00

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Idéal pour l'apéro !

  • Séché lentement
  • 100% de viande fraiche origine France
  • Fabrication artisanale
  • Circuit court


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Livraison et expédition

  • 🕒 Estimation des délais : Pour ce produit, nous estimons un délai de traitement et de livraison compris entre 7 et 19 jours.
  • 🚚 Produits en stock : Lorsque le produit est disponible chez Avinao, il sera traité et expédié en 7 jours par nos équipes (ATTENTION, l'expédition se fera le lundi suivant votre commande). S'il s'agit d'un produit sur commande, veuillez compter le temps de traitement, de réception et d'expédition jusqu'à 19 jours chez notre fournisseur.
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Pour certains produits expédiés directement depuis le fournisseur, les délais de livraison peuvent varier. Veuillez noter que nous n'avons pas de contrôle direct sur ces délais.

 

Nous nous efforçons de garantir une livraison rapide et fiable pour tous nos clients. Pour toute question ou besoin spécifique, n'hésitez pas à nous contacter.

Retour et remboursements

Conformément à la loi, un retour est possible dans un délai de 14 jours maximum. Si le produit est en bon état, vous aurez la totalité du remboursement via votre moyen de paiement. Sinon, il sera partiel sous forme d'avoir à utiliser sur Avinao.com.

Passé ce délai aucun remboursement ne pourra être effectué. En savoir plus.

Description

Un fuet traditionnel confectionné avec de la viande locale


Pour faire un bon fuet, il faut une viande de qualité. Nous sélectionnons nos viandes à la source, en optant uniquement pour des éleveurs responsables. Les porcs sont élevés à l’air libre dans les régions de Bretagne et en Auvergne Rhône-Alpes.

À la mise en œuvre, nous utilisons uniquement les parties nobles de l’animal. Notre recette généreuse est composée à 80% de viande maigre. Les 20% de gras permettent de concentrer les arômes du fuet, lui procurant sa texture tellement savoureuse.


Un fuet au poivre réalisé avec le savoir-faire artisanal de nos maîtres charcutiers


Nos artisans œuvrent dans le respect des recettes traditionnelles. La viande hachée à gros grains, mélangée aux épices, développe toute sa saveur lors d’un lent étuvage à l’air naturel.

Comme le veut la tradition, le fuet est assaisonné avec différentes épices, dont le sucre. Cette variété est encore plus riche puisqu’elle est couverte d’un succulent enrobage au poivre. C’est là tout l’avantage de l’embossage aux boyaux naturels : vous pouvez déguster avec plaisir l’ensemble de la saucisse, y compris la peau poivrée, entièrement comestible.


Dégustation du fuet au poivre : les conseils de nos maîtres charcutiers


Le fuet au poivre est très bon tout seul. Pour le déguster dans les règles de l’art, servez-vous d’un couteau parfaitement aiguisé. Le fuet est plutôt mince, coupez-le en tranches moyennes d’un demi-centimètre environ. Vous pourrez ainsi apprécier toute sa saveur qui mêle le goût franc et légèrement sucré de la chair au piquant de l’enveloppe au poivre.

Mais le fuet au poivre ne dédaigne pas pour autant les accompagnements : avec des olives, du pain et d’autres charcuteries, il est parfait pour composer un apéritif de très bon goût.



Spécifications

  • Ingrédients

    Viande de porc (Origine France), LACTOSE, sel, dextrose, poivre, ail, conservateur : nitrite de sodium. Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.

  • Informations sur les allergènes
    • Lait
  • Préférences alimentaires
    • Sans colorants artificiels
    • Sans gluten

Conseil de dégustation

  1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
  2. N’hésitez pas à conserver la peau lors de la dégustation pour apprécier au mieux ce saucisson et les saveurs de l'assaisonement.
  3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.

Paiement et sécurité

Méthodes de payement

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Saucisse fuet au poivre
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Saucisse fuet au poivre

€3,75 €4,00
Prix de vente conseillé par le fournisseur : €4,00

Un fuet traditionnel confectionné avec de la viande locale


Pour faire un bon fuet, il faut une viande de qualité. Nous sélectionnons nos viandes à la source, en optant uniquement pour des éleveurs responsables. Les porcs sont élevés à l’air libre dans les régions de Bretagne et en Auvergne Rhône-Alpes.

À la mise en œuvre, nous utilisons uniquement les parties nobles de l’animal. Notre recette généreuse est composée à 80% de viande maigre. Les 20% de gras permettent de concentrer les arômes du fuet, lui procurant sa texture tellement savoureuse.


Un fuet au poivre réalisé avec le savoir-faire artisanal de nos maîtres charcutiers


Nos artisans œuvrent dans le respect des recettes traditionnelles. La viande hachée à gros grains, mélangée aux épices, développe toute sa saveur lors d’un lent étuvage à l’air naturel.

Comme le veut la tradition, le fuet est assaisonné avec différentes épices, dont le sucre. Cette variété est encore plus riche puisqu’elle est couverte d’un succulent enrobage au poivre. C’est là tout l’avantage de l’embossage aux boyaux naturels : vous pouvez déguster avec plaisir l’ensemble de la saucisse, y compris la peau poivrée, entièrement comestible.


Dégustation du fuet au poivre : les conseils de nos maîtres charcutiers


Le fuet au poivre est très bon tout seul. Pour le déguster dans les règles de l’art, servez-vous d’un couteau parfaitement aiguisé. Le fuet est plutôt mince, coupez-le en tranches moyennes d’un demi-centimètre environ. Vous pourrez ainsi apprécier toute sa saveur qui mêle le goût franc et légèrement sucré de la chair au piquant de l’enveloppe au poivre.

Mais le fuet au poivre ne dédaigne pas pour autant les accompagnements : avec des olives, du pain et d’autres charcuteries, il est parfait pour composer un apéritif de très bon goût.



Type

Épicerie
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